Transportutrustning som ökar ostproduktionen

För att behålla konkurrenskraften i den kostnadskänsliga mejerisektorn drivs ostproducenterna av kravet att bibehålla avkastningen och öka tillverkningen.

Genom hela bearbetningskedjan – från löpe och andra enzym- eller citronsyradoseringar till transport av ostmassa och vassle – säkerställer våra pump- och slangtekniker en skonsam, säker, noggrann och tillförlitlig produkthantering. 

Skonsam produkthantering med sinusformade Certa-pumpar

Det finns många fördelar förknippade med att använda Certas skonsamma pumpteknik för att öka utbudet och minska processkostnaderna vid hantering av ömtåliga eller högviskösa produkter.

Den främsta fördelen är möjligheten att minska antalet ostpartiklar som produceras under transporten av ostmassa och vassle, en förmåga som kan resultera i avsevärda besparingar på mer än 20 %.

Jämfört med till exempel en lobpump kan utbytet ökas genom att sänka ostpartikelhalten med cirka 27 %. För ostfabriker med stora volymer är 900 g per ton snart en betydande besparing, där avkastningen på investeringen kan uppnås inom sex månader.

Certa-pumpens minskning av antalet ostpartiklar och bevarande av fett och fukt i ostmassan garanterar produktens integritet. Pumpen kan förbättra utbudet vilket ökar mängden tillverkad produkt från samma mängd mjölk.

Dessutom ökar produktkvaliteten tack vare den skonsamma hanteringen, vilket gör att producenterna kan få ett högre pris för en överlägsen produkt.