South African Breweries vänder sig till Certa-pumpar för jästodling

• Certa-pumpar ger avsevärda energibesparingar jämfört med lob- eller kolvpumpar i tillämpning för jästodling.

South African Breweries (SAB) har gjort ett tillägg till en befintlig process genom att introducera tre MasoSine Certa 400-pumpar från Watson-Marlow Fluid Technology Solutions (WMFTS). Avsedd att användas som en del av en tillämpning för jästodling fattade SAB ett beslut att köpa in dem efter att ha jämfört energiförbrukningen hos Certa-pumpar med jämförbara lob- eller kolvpumpar.

Sydafrika har varit hemmet för SAB sedan företagets blygsamma start för över ett sekel sedan under Johannesburgs banbrytande guldrush-dagar. Sedan dess har SAB växt till en utmärkande organisation i Sydafrika med varumärken som Castle Lager och tillhör AB InBev Group som äger globalt etablerade varumärken som Becks, Budweiser, Corona och Stella Artois.

Beprövad framgång

WMFTS Sydafrika besökte SAB för att svara på en förfrågan angående ett projekt som innebar användning av pumpar för jästrelaterade processer. Med tanke på tidigare framgångar med Certa-pumpar för jästodling vid andra bryggerier i Sydafrika, såsom SAB Chamdor och Rosslyn, kunde WMFTS stödja dessa projektexempel med beräkningar av energibesparingar och minskade koldioxidutsläpp (CO2) som var svåra att ignorera. Som ett resultat gjorde SAB en beställning på tre MasoSine Certa 400-pumpar.

I synnerhet bidrar Certa-pumparnas energieffektiva pumpning, som SAB styr med sitt egenutvecklade SCADA-system, till att bryggeriet uppnår AB InBevs 100+ hållbarhetsmål.

Tillsättningen av jäst vid SAB, med en viskositet på 2000 cP, kräver en effekt från MasoSine Certa på 3,1 kW vilket är fördelaktigt jämfört med en motsvarande lob- eller kolvpump som vanligtvis skulle kräva 6 kW.

Energibesparingarna som presenterades för SAB baserades på att pumparna var i drift fyra timmar om dagen, sju dagar i veckan, även om detta givetvis kommer att variera. Beräkningen baserades på ett energipris per kWh på 0,15 euro. De årliga (50 veckor) elkostnaderna för en Certa 400-pump kan därför beräknas till 651 euro, jämfört med 1 260 euro för en konkurrerande pump Detta ger en årlig besparing på 609 euro per pump.

Resultatet är lika imponerande för CO2-utsläpp, bara 2 625,7 kg för en Certa-pump jämfört med 5 082 kg för en lob- eller kolvpump.

”Tillsättningen av jäst vid SAB, med en viskositet på 2 000 cP, kräver en effekt från MasoSine Certa på 3,1 kW vilket är fördelaktigt jämfört med en motsvarande lob- eller kolvpump som vanligtvis skulle kräva 6 kW.”

Ren teknik

SAB kommer också att dra nytta av många andra fördelar med MasoSine Certa-pumparna.

• Reducerade CIP-cykler (CIP) och minskad mängd rengöringsmedel bidrar ytterligare till låga ägandekostnader.
• Certa-pumpar är praktiskt taget pulsationsfria utan behov av extra dämpare, medan hantering med låg skjuvning förhindrar skumbildning och praktiskt taget eliminerar allt slöseri med råvaror.

Läs mer om MasoSine processpumpar