South African Breweries apelează la pompele Certa pentru recoltarea drojdiei

• Pompele Certa oferă economii de energie considerabile în raport cu pompele cu lobi sau cu pistoane în aplicații de recoltare a drojdiei

South African Breweries (SAB) a extins un proces existent prin instalarea a trei pompe MasoSine Certa 400 de la Watson-Marlow Fluid Technology Solutions (WMFTS). În vederea utilizării ca parte a unei aplicații de recoltare a drojdiei, SAB a luat decizia de achiziție după evaluarea unei comparații a consumului de energie între pompele Certa și pompele cu lobi sau cu pistoane rotative comparabile.

Africa de Sud a fost țara natală a companiei SAB încă de la începuturile modeste ale companiei în urmă cu peste un secol, din zilele de început ale goanei după aur din Johannesburg. De atunci, SAB a devenit o organizație sud africană de referință, cu mărci precum Castle Lager, și face parte din Grupul AB InBev, care deține global mărci consacrate precum Becks, Budweiser, Corona și Stella Artois.

Succes dovedit

WMFTS South Africa a vizitat SAB pentru a da curs unei solicitări privind un proiect care prevedea utilizarea pompelor în procesele care au legătură cu drojdia. Având în vedere succesul anterior repurtat cu pompele Certa pentru recoltarea drojdiei la alte locații ale fabricii de bere din Africa de Sud, precum SAB Chamdor și Rosslyn, WMFTS a fost în măsură să susțină aceste exemple de proiecte prin calcule de economisire a energiei și reducere a emisiilor de dioxid de carbon (CO2), care au fost greu de ignorat. Drept rezultat, SAB a plasat în mod corespunzător o comandă pentru trei pompe MasoSine Certa 400.

De remarcat faptul că, acțiunea de pompare energo-eficientă a pompelor Certa, pe care SAB le controlează prin sistemul său local SCADA, va ajuta fabrica de bere să atingă obiectivul de sustenabilitate 100+ al grupului AB InBev.

Aplicația pentru drojdie de la SAB, cu o viscozitate de 2000 cP, solicită o putere de 3,1 kW din partea pompei MasoSine Certa, care este o valoare favorabilă în raport cu o pompă cu lobi sau pistoane rotative comparabilă, care ar necesita în mod obișnuit 6 kW.

Economiile de energie prezentate companiei SAB s-au bazat pe o funcționare a pompelor timp de patru ore pe zi, șapte zile pe săptămână, deși aceasta va fi desigur variabilă. Energia a fost calculată la un preț de 0,15 Euro pe kWh. Costurile anuale (50 săptămâni) cu electricitatea pentru o pompă Certa 400 vor fi așadar de 651 Euro, spre deosebire de 1.260 Euro în cazul unei pompe concurente, rezultând o economie anuală de 609 Euro per pompă.

Rezultatul este la fel de impresionant în cazul emisiilor de CO2, doar 2625,7 kg pentru o pompă Certa spre deosebire de 5082 kg pentru o pompă cu lobi sau pistoane rotative.

„Aplicația pentru drojdie de la SAB, cu o viscozitate de 2000 cP, solicită o putere de 3,1 kW din partea pompei MasoSine Certa, care este o valoare favorabilă în raport cu o pompă cu lobi sau pistoane rotative comparabilă, care ar necesita în mod obișnuit 6 kW.”

Tehnologie curată

SAB va beneficia de asemenea de multiple alte avantaje oferite de pompa MasoSine Certa:

• Ciclurile reduse de curățare la fața locului (CIP) și cantitatea redusă de agenți de curățare necesari contribuie suplimentar la costurile de exploatare reduse.
• Pompele Certa funcționează practic fără pulsații, nefiind necesare amortizoare suplimentare, în timp ce acțiunea cu forfecare redusă previne aerarea și spumarea, eliminând practic orice pierderi de ingrediente brute.

Aflați mai multe despre pompele de proces MasoSine