FAMIX se bazează pe pompele Certa Sine® pentru amestecarea diverselor viscozități de siropuri în sistemele sale de producție a băuturilor

• Pompele Certa Sine® de la MasoSine au fost integrate în sistemele TurboDigi Mixer și TurboDigi S Mixer de producție a băuturilor carbonatate și necarbonatate de la FAMIX
• Pompele Certa Sine sunt utilizate pentru amestecarea siropurilor cu diferite viscozități și a altor ingrediente ale băuturilor
• FAMIX utilizează pompele Certa Sine în sistemele sale de producție a băuturilor de peste două decenii

FAMIX are încredere în pompele Certa Sine pentru vehicularea lichidelor cu diverse viscozități

FAMIX-Maschinenbau GmbH utilizează pompe de proces MasoSine Certa® 100, 200, 250, 300 în sistemele sale de de producție a băuturilor din întreaga lume, datorită abilității pompei sinusoidale de a vehicula diferite viscozități ale siropurilor și ingredientelor pentru băuturi.
  
Compania FAMIX, cu sediul în Pulheim, Germania, este un producător de top de utilaje pentru industria de băuturi, printre clienții săi numărându-se producători de băuturi răcoritoare recunoscuți pe plan mondial. Printre utilizatorii de utilaje FAMIX se numără de asemenea companii producătoare de băuturi și utilaje pentru industria de băuturi, de dimensiuni mici și medii.

Începând din anul 2000, FAMIX a integrat pompele Certa Sine de la MasoSine în sistemele TurboDigi Mixer și TurboDigi S Mixer de producție a băuturilor carbonatate și necarbonatate. Dozarea, amestecarea și carbonatarea sunt realizate de utilajele TurboDigi Mixer și TurboDigi S Mixer. Schimbările de produs, curățarea și sterilizarea pot fi executate rapid, cu pierderi minime.

Pentru amestecarea siropurilor și a altor ingrediente ale băuturilor cu diferite viscozități sunt utilizate diverse modele Certa. O pompă Certa Sine este implementată în utilajul în TurboDigi Mixer și trei sau patru în utilajul în TurboDigi S Mixer.

FAMIX utilizează pompele Certa pentru capacitatea acestora de a vehicula sucul de fructe vâscos, de exemplu, fără niciun impact asupra turației pompei. Vehicularea delicată, practic fără pulsații, a pompelor Certa este perfectă pentru dozarea siropului cu capabilități CIP excelente.

FAMIX se bazează pe pompele Certa în sistemele sale de producție a băuturilor datorită acestor capabilități:

• Design simplu cu un singur rotor 
• Lipsă aproape totală a pulsațiilor
• Influență redusă a viscozității asupra turației pompei
• Vehiculare delicată a produsului
• Posibilități bune de curățare prin procese de curățare fierbinte și fără demontare (Clean-in-Place - CIP), cu minimizarea timpilor de inactivitate
• Costuri de exploatare reduse pentru clienți, datorită duratei de viață extinse și costurilor scăzute cu piesele de schimb și întreținerea

Versatilitate pentru tendințe noi

Herbert Falterbaum, director general FAMIX, a spus: „Influența redusă a viscozității asupra turației pompei este unul dintre motivele pentru care utilizăm pompa Certa.

„Dozarea siropului este o fază crucială a procesului, deoarece siropul este nu doar cea mai scumpă materie primă în producția de băuturi mixate, ea este crucială și pentru menținerea calității și consistenței produsului final.

„Am ales MasoSine în detrimentul produselor competitoare, în primul rând datorită utilizării unui singur rotor. De asemenea, am ales această pompă deoarece producătorii de băuturi răcoritoare doresc sisteme adaptabile la amestecarea unor viscozități diferite și sisteme care pot comuta rapid și eficient între formule. În special cererea crescută pentru produse cu conținut redus sau zero de zahăr impune o pompare a siropurilor cu viscozitate precum a apei sau a siropurilor înalt zaharoase cu viscozitate de 100 - 200 cP. Diversele viscozități pot fi vehiculate cu o singură pompă.”

Având în vedere modificarea continuă a cerințelor clienților, versatilitatea pompelor Certa ajută FAMIX în abordarea provocărilor create de noile tendințe ale pieței.
 
Herbert Falterbaum, director general FAMIX, a mai adăugat: „Numărul de ingrediente este în creștere și domeniile de dozare ale pompelor trebuie să fie mai extinse ca niciodată.”

Amprenta redusă a pompelor MasoSine este de asemenea importantă pentru structura compactă a sistemelor FAMIX, la fel cum este și factorul igienic. Certa oferă o igienă maximă pentru astfel de aplicații în industria alimentară și a băuturilor. Toate piesele pompei care intră în contact cu produsul respectă cerințele FDA și CE1935/2004. Oferind o certificare aseptică EHEDG tip EL clasa 1, pompa Certa poate fi utilizată în procese aseptice și este etanșă la bacterii fără a necesita racorduri suplimentare de sterilizare cu abur.

Economii de energie

Certa oferă de asemenea economii de energie semnificative în comparație cu cu alte tipuri de pompe mai puțin eficiente.

Florian Walter, manager de produs la MasoSine Certa, a spus: „În industria băuturilor, pompele sinusoidale sunt utilizate acolo unde este necesară vehicularea delicată a substanțelor vâscoase, cu pulsație și forfecare reduse. Fie că este vorba despre transferul drojdiei în fabricile de bere, vehicularea sucului concentrat de fructe înghețat sau dozarea siropurilor, pompele MasoSine Certa oferă multe beneficii pentru industria alimentară și a băuturilor.”

Descoperiți mai multe despre pompele de proces MasoSine Certa