Pompe și furtunuri pentru fabricarea untului

Echipamentele de pompare și furtunurile utilizate de-a lungul proceselor de fabricație a untului trebuie să fie capabile să vehiculeze produse cu diferite grade de viscozitate. Transferul eficient al laptelui, smântânii și untului necesită de asemenea tehnologii de furtunuri și de pompe care protejează produsele sensibile la forfecare împotriva deteriorării. 

La temperatura standard în stare răcită, untul formează o masă solidă, de înaltă densitate, făcând dificil transferul în vederea ambalării. Pentru a permite pomparea spre instalația de ambalare, untul este de obicei încălzit pentru a-i reduce viscozitatea.  După pompare, produsul este răcit rapid pentru a preveni degradarea calității. 

Procesele de încălzire și răcire creează dificultăți pentru multe tipuri de pompe de transfer, cum ar fi pompele cu lobi rotativi sau cu melci. Atât pompele cu lobi rotativi cât și cele cu melci expun produsul final la degradarea calității prin pomparea cu forfecare înaltă.

Eliminarea proceselor tradiționale de încălzire și răcire sporește profitul datorită costurilor de producție mai scăzute.  Pompele Certa oferă o soluție completă. Pompele Certa de la MasoSine pompează lichide cu viscozități de până la 8 milioane cP și sunt singurul tip de pompă capabil să transfere cu succes untul în stare rece. 

Cu un necesar redus de energie pentru funcționarea pompelor, care conduce la o reducere a emisiilor de CO2, Certa este de asemenea compatibilă cu procesele susținute prin angajamentele privind sustenabilitatea și protecția mediului.

Tehnologie de tuburi și furtunuri peristaltice, pentru o dozare precisă și fiabilă a saramurii

Pentru garantarea unui produs final de calitate superioară, cu aspectul și gustul preconizat, gama noastră largă de pompe peristaltice oferă o soluție de dozare precisă și fiabilă a saramurii. În funcție de anvergura operațiunii dumneavoastră și de conținutul de sare al produsului, tehnologiile noastre de pompare peristaltică de la Watson-Marlow Pumps și Bredel oferă o soluție scalabilă și fiabilă. 

Pentru liniile de producție mai mici și cu mai multe canale, pompele peristaltice de la Watson-Marlow Pumps oferă o soluție deopotrivă ușor de utilizat și întreținut. Pentru aplicații cu debite mai mari, pompele peristaltice de la Bredel oferă aceeași precizie ca și pompele noastre Watson-Marlow, pentru a evita supradozarea în produsul dumneavoastră. 

Suntem singura companie producătoare de pompe peristaltice din lume, care produce propriile tuburi flexibile. Echipele noastre de proiectare și procesele noastre de fabricație asigură performanțe și o durată de funcționare optimizate ale pompelor noastre cu tuburi peristaltice.

Furtunurile la standarde alimentare, optimizate pentru utilizarea în pompele noastre Bredel, sunt rezistente la substanțe abrazive și sunt proiectate cu precizie pentru o durată de funcționare îndelungată și o precizie garantată în aplicațiile de dozare.

Tehnologii de furtunuri eficiente la standarde alimentare

Conectarea proceselor dumneavoastră cu furtunuri de înaltă calitate de la Aflex Hose vă va ajuta la optimizarea spațiului de producție și a eficienței procesului de producție. Designul foarte flexibil și rezistent la îndoire al furtunurilor Aflex căptușite cu PTFE contribuie la transferul eficient al smântânii din faza de maturare la fazele de malaxare și prelucrare, până la ambalarea în vrac. 

Combinate, tehnologiile noastre asigură eficiența, igiena și capabilitatea CIP integrală a sistemelor de producție. Pentru informații suplimentare privind modul în care am putea îmbunătăți producția dumneavoastră de unt, contactați un membru al echipei noastre de specialiști.