Indústria de lacticínios

O cumprimento dos elevados padrões de qualidade dos produtos lácteos pelos quais as empresas são reconhecidas pode colocar importantes desafios ao processamento. As nossas bombas e mangueiras líderes de mercado podem aumentar a eficiência dos seus processos de bombagem e transferência, de modo a optimizar o seu rendimento. 

Há décadas que a nossa equipa de engenharia ajuda fabricantes de lacticínios em todo o mundo a melhorar os seus processos. Para garantir uma transferência suave e com baixo cisalhamento, o design dos nossos equipamentos baseia-se em princípios de engenharia simples para melhorar o rendimento produtivo. Desenvolvemos tecnologias de bombas e mangueiras capazes de superar os desafios associados à alta viscosidade e à eficiência de processamento. 

Graças à capacidade de transferir suavemente produtos com diferentes graus de viscosidade, as nossas bombas são versáteis e maximizam o rendimento nas aplicações mais exigentes.

Por exemplo, a utilização das bombas sinusoidais Certa na produção de queijo permite aumentar o rendimento do produto. A transferência suave do produto reduz em até 20 % a quantidade de partículas finas que se perdem da coalhada para o fluxo de soro de leite, ao mesmo tempo que retém o teor de gordura no queijo. 

Com uma manutenção simplificada e capacidade de limpeza CIP, as nossas bombas Certa permitem maximizar o tempo de actividade e garantem o cumprimento das normas de higiene. Estes resultados podem traduzir-se numa melhoria significativa das capacidades de produção e numa rentabilização do investimento em menos de 12 meses.

Aplicações comuns no processamento de lacticínios

• Dosagem precisa de salmoura na produção de manteiga com bombas peristálticas de qualidade alimentar
• Transferência de coalhadas e soros com bombas senoidais Certa para garantir a qualidade máxima
• Dosagem de aromatizantes, corantes e misturas de frutas para iogurtes com bombas peristálticas de qualidade alimentar

A qualidade dos nossos equipamentos é apoiada por uma rede mundial de assistência técnica e de engenheiros especializados

Com décadas de experiência no sector, as nossas competências de engenharia ajudarão a maximizar o rendimento dos seus produtos lácteos.