Como reduzir os custos em sua aplicação de alimentos e bebidas

De forma a garantir que uma linha de produção utilize uma bomba com maior eficiência energética, a empresa deve, além de considerar o seu custo de aquisição, analisar outros fatores no seu processo como, vazão e pressão necessárias, tubulação e viscosidade do fluido. A análise desses fatores dará um maior embasamento para melhor tecnologia a ser adotada.

Florian Walter, Gerente de Produtos da MasoSine na Watson-Marlow Fluid Technology Solutions (WMFTS) apresenta algumas dicas para que empresas de alimentos e bebidas consigam reduzir seus custos de energia, através do uso de uma parceria confiável e que tenha expertise sobre as tecnologias de bombas adequadas ao seu processo produtivo

Empresas do setor de alimentos e bebidas vem enfrentando um aumento crescente nos custos de ingredientes, transporte, armazenamento e energia. A redução no consumo de energia é vital para manter uma vantagem competitiva, e as empresas podem fazer isso verificando se suas bombas são energeticamente eficientes para o seu processo produtivo. Há um esforço contínuo para uma fabricação mais sustentável e o baixo consumo energético faz parte desse processo.

Algumas bombas não são projetadas para o baixo consumo de energia e bombas mais antigas geralmente não são tão eficientes nesse requisito. As bombas Certa Sine^R normalmente exigem até 50% menos energia do que bombas convencionais utilizadas no manuseio de fluidos viscosos.

A South African Breweries (SAB), uma importante cervejaria e subsidiária da Anheuser-Busch InBev SA/NV, introduziu três bombas Certa Sine 400 para uso em uma aplicação de recolha de fermento. A SAB tomou a decisão de compra, após analisar um comparativo de consumo de energia entre bombas Certa MasoSine e bombas de lóbulo e de pistão circunferencial. A aplicação de bombeamento de fermento na SAB com viscosidade de 2000cP, exige um consumo de 3,1kW da bomba Certa Sine, o que a torna favorável quando comprada a uma bomba de lóbulo ou de pistão circunferencial, que normalmente exige 6kW.

Bombas Certa Sine

Clientes Integradores nos relatam que um dos principais desafios que enfrentam é reduzir o espaço ocupado na instalação de uma linha de produção de alimentos e bebidas, sem comprometer a qualidade do equipamento. Recentemente, expandimos nossa linha de bombas Certa MasoSine com um modelo inovador, a nova bomba Certa Compact, que reduz esse espaço com o objetivo de atender a essa demanda levantada pelos Integradores. O design mais compacto deste modelo permite uma redução na pegada de carbono de 30% na fabricação, em comparação com a linha original de bombas Certa Sine, e ainda assim consegue manter as características de uma bomba premium.

A Certa Compact oferece os mesmos recursos de produto com os quais os clientes de nossa linha de bombas Certa Sine já estão familiarizados, mas com um design mais flexível e simplificado que reduz o tempo de montagem e outros custos valiosos para um integrador durante o projeto de instalação.

As bombas de lóbulos da linha média são tradicionalmente selecionadas como uma solução econômica para aplicações menos exigentes. Com a introdução da bomba Certa Compact, o cliente pode desfrutar do desempenho superior da tecnologia senoidal, como manuseio suave e alto poder de sucção, mas com um formato competitivo que demonstra ser a escolha mais adequada para uma ampla gama de aplicações.

É importante fazer uma análise na instalação de seu processo antes de adquirir uma bomba, de forma a projetar uma solução o mais sustentável possível. Como especialistas em sistemas e bombas, a WMFTS faz parceria com seus clientes e procura dar o suporte necessário durante todo o andamento e após finalizar o projeto. Por exemplo, quando há alterações do processo produtivo do cliente ao decorrer do tempo, e ocorre a necessidade de redimensionar o equipamento ou adaptar a uma viscosidade diferente do produto, os Engenheiros da WMFTS podem dar um suporte especializado para indicar a bomba mais adequada da linha Certa MasoSine que atenda essa mudança.