Bakkerij

MasoSine positieve verdringerpompen genieten de voorkeur bij gespecialiseerde chocolade- en zoetwarenproducenten omdat ze uitkomst bieden bij problematische productieprocessen:

• geen productbeschadiging vanwege hoge shear en hitte, een veelvoorkomend probleem met andere pomptechnologieën, zoals lobben- en tandwielpompen
• eenvoudig, hygiënisch te reinigen en onderhouden
• eenvoudig verwerken van viskeuze producten zoals karamel
• geen beschadiging vanwege ingrediënten zoals kandij en noten

Pompen van Watson-Marlow vereenvoudigen het overschakelen op andere smaakstoffen, kleurstoffen of additieven; alleen de pompslang hoeft te worden vervangen. Dit waarborgt productkwaliteit en consistentie gedurende het hele productieproces.

Toepassingen

• Low-shear toepassing in de zoetwarenindustrie
• Coating van abrasieve kandij aanbrengen
• Afval tot het minimum beperkt met peristaltische pomp

  bakkerij