Viande et volaille

Le fonctionnement à faible cisaillement de notre pompe limite le phénomène « d’étalement » souvent constaté avec les viandes hachées, et renforce l’intégrité des produits pour les préparations de volaille à base de muscles entiers.

La capacité d’aspiration supérieure et la conception à faible pulsation des pompes Watson-Marlow garantissent un transfert uniforme et en douceur des produits.

Assurer un acheminement ininterrompu des viandes vers les chaînes de traitement nécessite une pompe fiable et capable de transférer des solides mous de manière constante.

Les pompes MasoSine sont couramment utilisées dans l’industrie agroalimentaire pour l’acheminement de fluides à base de solides mous. Les pompes à faible cisaillement et à faible maintenance sont parfaitement adaptées au transfert des liquides chargés en solides car elles réduisent les pertes, optimisent l’intégrité des produits et fournissent un produit fini de meilleure qualité pour le secteur de la viande et de la volaille.

Applications

• Capacités de hauteur d’aspiration pour le remplissage
• Manipulation des solides mous avec réduction des coûts de main-d’œuvre
• Des vitesses de fonctionnement plus faibles augmentent la durée de vie des flexibles