Bombas y mangueras para la producción de manteca

Las bombas y mangueras que se utilizan en los diversos procesos de producción de manteca deben ser capaces de trabajar con productos de diversas viscosidades. La transferencia eficiente de leche, crema y manteca exige también contar con una tecnología que proteja los productos sensibles al cizallamiento. 

A la temperatura estándar de refrigeración, la manteca genera una masa sólida y de alta densidad que dificulta la transferencia para el embalaje. Para poder bombearla hacia la planta de embalaje, la manteca suele calentarse, para reducir su viscosidad.  Después del bombeo, el producto vuelve a refrigerarse rápidamente, para evitar que se deteriore la calidad. 

Los procesos de calentamiento y enfriamiento plantean dificultades para muchos tipos de bomba de transferencia, como las bombas de lóbulos rotativos o de doble tornillo. Tanto las bombas de lóbulos rotativos como las de doble tornillo suponen un riesgo para la calidad del producto final, debido al bombeo con alto cizallamiento.

Eliminar los procesos adicionales de calentamiento y enfriamiento aumenta las ganancias, debido a los menores costos de producción.  Las bombas Certa ofrecen una solución completa. Las bombas Certa de MasoSine bombean líquidos con viscosidades de hasta 8 millones de cP y son el único tipo de bomba que puede transferir manteca en frío de forma satisfactoria. 

Como estas bombas consumen menos energía, lo que disminuye las emisiones de CO2, Certa respalda los procesos comprometidos con la sostenibilidad y el ambiente.

Tecnología de mangueras peristálticas para una dosificación precisa y confiable de salmuera

Para garantizar un producto final de alta calidad cuyo aspecto y sabor sean los previstos, nuestra amplia gama de bombas peristálticas ofrece una solución precisa y confiable para la dosificación de salmuera. Dependiendo de la magnitud de su proceso y del contenido de sal de su producto, nuestras tecnologías de bombeo peristáltico de Watson-Marlow Pumps y Bredel aportan una solución ampliable y segura. 

Para las líneas de producción más pequeñas de múltiples canales, las bombas peristálticas de Watson-Marlow Pumps ofrecen una solución fácil de usar y de mantener. En aplicaciones de más caudal, las bombas peristálticas de Bredel mantienen la precisión de nuestras bombas Watson-Marlow, evitando así los errores de dosificación de producto. 

Somos la única empresa de bombas peristálticas del mundo que también fabrica sus propias mangueras. Nuestros equipos de ingeniería y nuestros procesos de fabricación garantizan el óptimo rendimiento y vida útil de nuestras bombas peristálticas.

Las mangueras de calidad alimentaria, optimizadas para nuestras bombas Bredel, son resistentes a la abrasión y están diseñadas de forma precisa para alcanzar una larga vida útil y una precisión garantizada en aplicaciones de dosificación.

Eficientes tecnologías de manguera de calidad alimentaria

Conectar su proceso con productos de manguera de alta calidad de Aflex Hose lo ayudará a optimizar su espacio productivo y la eficiencia de su línea de producción. El diseño sumamente flexible y sin torceduras de las mangueras con revestimiento interno de PTFE de Aflex ayuda a transferir crema de manera eficiente desde las etapas de maduración y agitación hasta la de embalaje a granel. 

En conjunto, nuestras tecnologías garantizan que los sistemas de producción sean eficientes, higiénicos y completamente aptos para la limpieza en sitio (CIP, por sus siglas en inglés). Para obtener más información sobre cómo podríamos mejorar su producción de manteca, comuníquese con un especialista de nuestro equipo.