South-African-Breweries wählt Certa Pumpen für die Hefeernte

• Certa Pumpen ermöglichen bei der Hefeernte im Vergleich mit Dreh- oder Kreiskolbenpumpen deutliche Energieeinsparungen

South African Breweries (SAB) hat einen vorhandenen Prozess um drei neue MasoSine Certa 400 Pumpen von Watson-Marlow Fluid Technology Solutions (WMFTS) erweitert. Nach einem Vergleich des Energieverbrauchs von Certa Pumpen und vergleichbaren Dreh- oder Kreiskolbenpumpen entschied sich SAB für die Certa Pumpe, die nun bei der Hefeernte zum Einsatz kommen wird.

Seit den bescheidenen Anfängen des Unternehmens vor mehr als einem Jahrhundert während des Goldrausches in Johannesburg ist SAB in Südafrika beheimatet. Seitdem hat sich SAB mit Marken wie Castle Lager zu einem renommierten südafrikanischen Unternehmen entwickelt, das zur AB InBev Group gehört, Eigentümer von weltweit bekannten Marken wie Becks, Budweiser, Corona und Stella Artois.

Erwiesener Erfolg

WMFTS South Africa besuchte SAB anlässlich eines Projekts, bei dem Pumpen für die Hefeverarbeitung eingesetzt werden sollen. Certa Pumpen hatten bereits bei der Hefeernte in anderen Brauereien in Südafrika zum Erfolg geführt, wie SAB Chamdor und Rosslyn, und WMFTS konnte für diese Projektbeispiele überzeugende Berechnungen zu den Einsparungen beim Energieverbrauch und CO2-Ausstoß vorlegen. Auf Grundlage dieser Daten bestellte SAB drei MasoSine Certa 400 Pumpen.

Insbesondere die energieeffiziente Pumpwirkung der Certa Pumpen, die bei SAB über das interne SCADA-System gesteuert werden, wird dazu beitragen, dass die Brauerei das 100+ Nachhaltigkeitsziel von AB InBev erreichen wird.

Die Hefeverarbeitungsanwendung bei SAB hat eine Viskosität von 2.000 mPas und erfordert von der MasoSine Certa eine Leistung von 3,1 kW. Dies ist sehr günstig im Vergleich mit einer ähnlichen Dreh- oder Kreiskolbenpumpe, die typischerweise 6 kW benötigt.

Die bei SAB vorgelegten Daten zur Energieeinsparung beruhen auf einer Betriebszeit der Pumpen von vier Stunden pro Tag an sieben Tagen pro Woche, obwohl diese Laufzeit natürlich variabel ist. Es wurde ein Strompreis von 0,15 € pro kWh zugrunde gelegt. Die jährlichen Stromkosten (50 Wochen) bei einer Certa 400 Pumpe belaufen sich somit auf 651 € gegenüber 1.260 € für eine Pumpe eines Mitbewerbers. Dies entspricht einer jährlichen Ersparnis von 609 € pro Pumpe.

Auch beim CO2-Ausstoß ist das Ergebnis beeindruckend: nur 2.625,7 kg bei einer Certa Pumpe gegenüber 5.082 kg bei einer Dreh- oder Kreiskolbenpumpe.

„Die Hefeverarbeitungsanwendung bei SAB hat eine Viskosität von 2.000 mPas und erfordert von der MasoSine Certa eine Leistung von 3,1 kW. Dies ist sehr günstig im Vergleich mit einer ähnlichen Dreh- oder Kreiskolbenpumpe, die typischerweise 6 kW benötigt.“

Saubere Technologie

SAB wird auch von vielen anderen Vorteilen der MasoSine Certa Pumpe profitieren:

• Außerdem sind weniger CIP-Zyklen und Reinigungsmittel erforderlich, wodurch die Betriebskosten weiter gesenkt werden.
• Die Certa Pumpen arbeiten praktisch pulsationsfrei, sodass keine zusätzlichen Dämpfer erforderlich sind. Die schonende Handhabung verhindert Schaumbildung und eine Verschwendung von Rohstoffen wird fast vollständig vermieden.

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